4 Ocak 2015 Pazar

Alman Pastası Tarifi

4 Ocak 2015 Pazar


Blogger dostu Pakmaya,yılbaşı sebebiyle bizlere güzel bir paket göndermişti.Ben de bu malzemeleri kullanarak,boş günümde ağız tatlandırıcı bişey yapmak istedim ve Hüzün Sarısı Blogda kolay alman pastası tarifi buldum :) Buraya tıklayarak kendisinin de tarifine bakabilirsiniz..

Hemen malzemelere geçiyorum. Hamuru için;
-1 çay bardağı sıvı yağ
-4 yemek kaşığı toz şeker
-1 su bardağı fazla ısınmamıs ılık süt
-3 su bardağı un
-1 küçük paket pakmaya
-Bir tutam tuz

Un hariç,diğer malzemeleri karıştırıp 15-20 dakika kadar bekletiyoruz.Bekleme işlemi bittikten sonra,unu eleyerek ekleyip fazla sert olmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.Unun ve diğer malzemelerin markasına göre değişkenlik gösterebileceğinden dolayı,un ekleme kısmı sizin tercihinize bağlı.Yoğurduğumuz bu hamuru 1 saat kadar oca sıcaklığında bekletiyoruz.Sonrasında Yumurta büyüklüğünde yuvarlak şekil vererek tepsiye diziyoruz.180 derece fırında yarım saat kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra ortasını açıp,krema sürüyoruz.Ben,pakmayanın krem şantisini kullandım.Siz evde hazırlayacağınız bir pudingi ya da mevsimine göre bir meyve reçelini kullanabilirsiniz.
Daha sıcakken üzerine pudra şekeri serptim.Siz çikolata sos ya da meyveli sos da kullanabilirsiniz.
İnanılmaz hafif ve lezzetli :) Denemenizi öneririm.


Peçete servisiyle alakalı,daha önce burada yazmıştım,merak edenler için. :)
Şimdiden afiyet olsun..

22 yorum:

  1. Hastasıyım Alman Pastasının ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  2. merhabalar, sevgili pembemakyajcantam 'ın blog etkinliği sayesinde blogunuza tesadüf ettim :) bloguma beklerim :) bizvebizedair.blogspot.com.tr

    YanıtlaSil
  3. Takipteyim sizi de beklerim http://ciziyorumdikiyorum.blogspot.com.tr

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Blogunuz çok güzel :) takipteyim..

      Sil
  4. Blogunuzu blog kesif etkinliginde krsfettim coknguzel bi blog bana da beklerim :)
    madamemine.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkür ederim :) takibe alıyor olacağım..

      Sil
  5. Ellerinize sağlık güzel görünüyor :) Bende bloğuma beklerim :I)

    YanıtlaSil
  6. Nefis bir lezzet alman pastası, eline sağlık olsun :) Kolaylıklar dilerim. Sevgilerle... www.beyhaninmutfagi.com

    YanıtlaSil
  7. Arda'nın murtafında da duyup duyup merak ettiğim şey Alman Pastası, bir ara deneyeceğim bunu, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tavsiye ediyorum :) teşekkür ederim.

      Sil
  8. Bayılırım ama mayalısını hiç denemedim.İlk fırsatta yapacağım,sevgilerle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mayayla olduğunda daha güzel kabarıyor ve yumusak oluyor..

      Sil
  9. Alman pastasını çok severim.Ellerinize sağlık :)
    http://www.sosyalmedyakafe.com/

    YanıtlaSil
  10. Bizim gençliğimizde ponçik denirdi bu alman pastasdina okul çıkışları pastanede hep yedik o yılları hatırlattırdinız bana mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de aynı şekilde,okul çıkışlarında alırdım.Haftada bir kaç kez yapıyorum nerdeyse :) tavsiye ediyorum.

      Sil
  11. çok seviyorum. ama şimdiye kadar hiç böyle küçük küçük yapmamıştım.deneyeceğim. sevgiler,

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Büyüklerin tabiriyle daha bereketli oluyor :) deneyin mutlaka :)

      Sil

ŞİRİN KANATLAR COPYRİGHT © 2014 TÜM HAKLARI SAKLIDIR.BLOGUMDA YAYINLANAN YAZILARIN VE RESİMLERİN İZİNSİZ KULLANILMASI 5846 SAYILI FİKİR VE SANAT ESERLERİ YASASINA AYKIRIDIR.